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H.A.C.C.P. - ALIMENTARISTI - H.A.C.C.P. PUGLIA

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Corso per personale alimentarista - Regione Puglia

Questo percorso è rivolto a tutto il personale alimentarista che svolge mansioni di produzione post-primaria, trasformazione, preparazione, somministrazione, commerico di prodotti alimentari sottoposti a regime di temperatura controllata. Normativa regionale di riferimento: CSR 2470/0 CSR 59/1...

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